DỰNG HEO

DỰNG HEO ĐÔNG LẠNH – MÓNG GIÒ HEO SẠCH NHẬP KHẨU

Dựng heo hay còn gọi là móng giò heo, chân giò heo. Được tính từ phần khớp gối đến phần móng của chân trước và chân sau. Phần móng trước ngắn và nhỏ, nhiều thịt nên thường có giá thành cao hơn so với móng sau. Tùy theo nhu cầu chế biến món ăn nên các bà nội trợ sẽ lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Móng giò là phần có nhiều gân và thịt mỡ của phần thịt này ăn không bị cảm giác béo. Chân giò heo thường được các bà nội trợ lựa chọn để hầm lấy nước dùng. Bởi các chất dinh dưỡng có từ ống tủy và xương chảy ra. Giúp tạo nên vị thơm ngon ngọt đặc trưng của móng giò. Làm cho người ăn không thể nào quên được hương vị.

Những chất dinh dưỡng có trong dựng heo:

Theo khoa dinh dưỡng của bệnh viện y học cổ truyền Việt Nam, móng giò có vị mặn, ngọt, tính bình. Do đó nên thường được dùng để điều trị cho người bị nhọt độc, huyết hư. Hay sản phụ bị suy nhược, ít sữa hoặc mất sữa ở các bà mẹ sau khi sinh.

Ngoài ra, chân giò còn có tác dụng bổ huyết. Có nhiều sắt, vitamin A và B giúp giảm suy nhược thần kinh, ngủ ngon hơn. Đặc biệt, chất keo có trong móng giò còn giúp cho các tế bào da không bị khô, khiến cho da luôn căng bóng.

Những lợi ích của dựng heo đối với sức khỏe:

• Chất đạm có trong móng giò giúp cải thiện chức năng sinh lý của các cơ quan nội tạng một cách hiệu quả. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giúp da đẹp và căng bóng hơn.
• Giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và phục hồi sinh lý bình thường của tế bào. Do đó, móng heo có tác dụng rất tốt đối với người mới phẫu thuật và phụ nữ sau sinh.
• An thần tốt nhờ hàm lượng protein có trong móng heo được chuyển hóa thành các axit amino. Giúp cải thiện trạng thái căng thẳng, trầm cảm, suy nhược thần kinh hay mất ngủ.
• Bổ huyết, thống nhũ, sinh cơ liền sẹo.
• Việc thường xuyên ăn móng giò còn giúp phòng bệnh thiếu máu não, chảy máu đường hô hấp, hôn mê do mất máu,…

Ưu điểm khi mua dựng heo đông lạnh:

• Dễ dàng mua được tại các cửa hàng, siêu thị,…
• Dễ bảo quản và bảo quản được lâu hơn trong tủ đông so với thực phẩm thường.
• Kiểm soát được nguồn gốc và chất lượng của thịt giò heo.
• Giá cả phải chăng, không lo bị “chặt” giá.
• Tránh và giảm thiểu tối đa được nguy cơ mua phải thịt giả, thịt bẩn và không chứa chất bảo quản gây hại cho sức khỏe.

Một số lưu ý khi mua chân giò heo đông lạnh:

• Nên mua thịt giò heo tại các cửa hàng uy tín. Không mua tại các nơi không có thương hiệu rõ ràng.
• Lựa chọn sản phẩm bao bì đóng gói còn nguyên vẹn. Không có dấu hiệu bị cắt hoặc chắp vá.
• Nên lựa chọn chân giò nguyên chiếc, không bị chặt nhỏ, có màu sắc tươi sáng. Và không xuất hiện đốm xanh hoặc màu trắng đục.
• Chân giò có đóng dấu kiểm dịch rõ ràng của cơ quan chức năng.

Ảnh hưởng không tốt của móng heo tới sức khỏe:

• Đối với người bị bệnh viêm gan mạn tính: Do hàm lượng dinh dưỡng cao trong móng heo có thể làm tình trạng rối loạn chất trở nên trầm trọng hơn.
• Đối với người bị bệnh sỏi thận: Cũng tương tự như viêm gan mãn tính, người mắc bệnh sỏi thận cũng không nên ăn móng giò lợn.
• Đối với người cao tuổi: Hệ tiêu hóa ở người cao tuổi yếu nên không nên ăn móng giò heo. Tránh tình trạng khó tiêu, tức bụng, ăn không ngon miệng
• Đối với người thừa cân, béo phì: Ăn nhiều móng giò lợn có thể khiến người ta tăng cân nhanh. Chính vì vậy, người thừa cân, béo phì cần hạn chế để đảm bảo sức khỏe.

Những món ăn thường được chế biến từ dựng heo:

• Bún bò giò heo
• Móng giò luộc
• Móng giò heo hầm hạt sen
• Móng heo hầm nấm hương
• Móng heo chiên nước mắm

Bảo quản dựng heo đúng cách:

Cách rã đông:

• Cách 1: Đây là cách tốt nhất để rã đông, để thịt heo từ đông lạnh xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Để thịt có thể rã đông từ từ.
• Cách 2: Đây là cách rã đông nhanh chóng, để thịt vào túi nilon và ngâm trong nước lạnh.
• Cách 3: Với trường hợp cần nấu ngay lập tức, bỏ thịt vào lò vi sóng và bật chế độ “rã đông”.

MUA DỰNG HEO NHẬP KHẨU Ở ĐÂU TƯƠI NGON, ĐẢM BẢO AN TOÀN?

Thực phẩm nhập khẩu Minh Thịnh Phước chuyên cung cấp dựng heo. Và cả các loại thực phẩm nhập khẩu khác từ các nước. Sản phẩm đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, an toàn. Được kiểm định và cấp chứng nhận nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng yên tâm lựa chọn sử dụng sản phẩm

Ngoài thông tin về những mặt hàng sản phẩm, Thực phẩm nhập khẩu Minh Thịnh Phước còn cung cấp những thông tin cần thiết và bổ ích cho khách hàng về những lĩnh vực trong đời sống, giúp khách hàng lựa chọn mặt hàng đúng đắn hơn.
Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng.

Liên hệ tư vấn: Hotline: 0945.098.189

Tham khảo một số sản phẩm: