TAI HEO

TAI HEO ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU – AN TOÀN

Đặc điểm của thịt tai heo:

Tai heo là phần thịt sát với đầu, bên ngoài là lớp da mỏng, bên trong được cấu tạo bởi mô sụn. Phần tai thường không có thịt, nếu có thường là phần giáp với thủ thì có xen 1 ít thịt.

Thịt tai có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn đặc biệt. Riêng phần sụn giữa tai, giòn sần sật khiến nhiều người mê mẩn. Đây chính là điểm khác biệt của phần thịt này. Thường được làm thành những món nhậu, món ăn vặt hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các món ăn làm từ thịt tai tại các nhà hàng hoặc quán nhậu bình dân.

Chính vì vậy, tai lợn là phần thịt luôn cháy hàng ngay tại lò mổ. Giá thành thịt tai cũng luôn cao hơn các phần thịt khác bởi vì cả con lợn chỉ có một đôi tai duy nhất.

Tai heo có những chất dinh dưỡng gì?

Thịt tai chứa khoảng 38% protein rất cần thiết cho việc xây dựng các tế bào của cơ thể. Hơn thế nữa, nó còn giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.

Đặc biệt, đối với những người bị đau xương khớp hay chấn thương khớp. Thì thịt tai lợn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Bởi vì trong tai lợn có chứa rất nhiều collagen và muối canxi. Đây chính là hai chất có trong gân và sụn của cơ thể người. Do đó mà ăn thịt tai rất tốt cho các bệnh nhân xương khớp.

Collagen có trong tai lợn còn giúp cho sự phát triển của da, tóc, móng tay. Chính vì vậy, việc ăn tai lợn giúp bạn cung cấp một lượng collagen cần thiết cho quá trình tái tạo các tế bào trong cơ thể. Đặc biệt, collagen đóng vai trò rất quan trọng trong việc làm lành vết thương.

Bên cạnh đó thì thịt tai heo cũng có chứa rất nhiều dưỡng chất như kali, sắt, vitamin,…. Giúp góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể. Giúp bạn cảm thấy luôn vui vẻ và khoẻ mạnh.

Cách lựa chọn tai heo ngon:

• Khi lựa chọn thịt tai, nên chọn tai lợn có màu sáng trắng.
• Khi cầm trên tay khá săn chắc, khi bấm tay vào tai thấy được độ đàn hồi, không bị mềm nhũn.
• Cần tránh lựa chọn những sản phẩm tai có mùi hôi khó chịu.
• Đối với thực phẩm đông lạnh cần phải có nhãn mác rõ ràng và nhập khẩu bởi các công ty uy tín như công ty “Thực phẩm Hữu Nghị”, hay “Thực phẩm Biên Hòa”,…

Những món ăn ngon làm từ tai heo:

• Tai heo ngâm giấm
• Tai heo xào sả ớt
• Gỏi củ sen tai heo
• Gỏi tai heo sốt thái
• Tai heo tỏi ớt
• Bún mắm nêm tai heo Nha Trang
• Tai heo ngâm sả tắc

Các cách khử mùi tai heo đông lạnh đơn giản và dễ làm:

Cách 1: Tai lợn đông lạnh sau khi được mua về nên rửa qua nước. Sau đó sát muối lên toàn bộ các bề mặt của tai lợn, rồi ngâm vào hỗn hợp chanh, giấm và rượu trắng. Vớt ra và rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó luộc sôi vớt ra rửa ngay lại với nước lạnh, rồi đem luộc lại bằng nước mới.

Cách 2: Ngâm tai heo vào hỗn hợp dung dịch rượu trắng, nước chanh và gừng đập dập hòa tan khoảng 80 độ C. Ngâm khoảng 15 phút rồi rửa lại là hết mùi.

Cách 3: Lấy 1 chút baking soda xoa đều xung quanh tai lợn rồi để trong khoảng 10 phút. Sau đó cạo sạch và rửa lại với nước bảo đảm hết mùi hôi.

Cách rã đông:

• Cách 1: Đây là cách tốt nhất để rã đông, để thịt heo từ đông lạnh xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Để thịt có thể rã đông từ từ.
• Cách 2: Đây là cách rã đông nhanh chóng, để thịt vào túi nilon và ngâm trong nước lạnh.
• Cách 3: Với trường hợp cần nấu ngay lập tức, bỏ thịt vào lò vi sóng và bật chế độ “rã đông”.

MUA THỊT TAI HEO NHẬP KHẨU Ở ĐÂU TƯƠI NGON, ĐẢM BẢO AN TOÀN?

Thực phẩm nhập khẩu Minh Thịnh Phước chuyên cung cấp thịt tai heo. Và cả các loại thực phẩm nhập khẩu khác từ các nước. Sản phẩm đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, an toàn. Được kiểm định và cấp chứng nhận nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng yên tâm lựa chọn sử dụng sản phẩm

Ngoài thông tin về những mặt hàng sản phẩm, Thực phẩm nhập khẩu Minh Thịnh Phước còn cung cấp những thông tin cần thiết và bổ ích cho khách hàng về những lĩnh vực trong đời sống, giúp khách hàng lựa chọn mặt hàng đúng đắn hơn.
Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng.

Liên hệ tư vấn: Hotline: 0945.098.189

Tham khảo một số sản phẩm: